สาระน่ารู้, ,

อินทผลัมพันธุ์ Deglet Nour (เดกเล็ท นัวร์)

พันธุ์ Deglet Nour (เดกเล็ท นัวร์) เป็นพันธุ์ทานผลแห้ง มีแหล่งกำเนิดจากประเทศแอลจีเรียและประเทศตูนีเซีย ในวงการอินทผลัมถือว่าเป็น “ราชินีแห่งอินทผลัม”

เป็นพันธุ์ที่นิยมส่งออกไปขายต่างประเทศทั่วโลกน่าจะมากที่สุดในขณะนี้ รสชาติไม่หวานมาก หวานปนมัน ไม่แข็งกระด้าง เหนีียวไม่มาก นุ่ม เมื่อแก่จะเปลี่ยนจากสีเขียวไปเป็นสีแดงออกน้ำตาล เมื่อสุกเต็มที่จะออกสีเหลืองทองและเมื่อแห้งไปเรื่อยๆ สีผิวจะใสโปร่งแสงคล้ายสีของน้ำผึ้ง สุดท้าย เมื่อเก็บไว้นานๆ จะคล้ำออกสีน้ำตาล และหวานฉ่ำมากขึ้น แต่ถ้าทานใหม่ๆ จะหวานน้อยมาก จะเป็นความหวานปนมัน ใครได้ทานพันธุ์นี้แล้วจะติดใจในรสชาติไปนานทีเดียว

อินทผลัมพันธุ์ Deglet Nour พันธุ์ทานผลแห้ง กล่าวกันว่าเป็น “ราชินีแห่งอินทผลัม”

อินทผลัมพันธุ์นี้ นำเข้ามาขายในประเทศไทยตลอดทั้งปี เพราะเป็นพันธุ์แบบทานผลแห้ง เมื่อผ่านกระบวนการการเก็บรักษาแล้ว สามารถเก็บไว้ขายได้นาน หาซื้อได้ตามร้านน้ำเข้าผลไม้แห้งจากต่างประเทศ ส่วนความอร่อยของรสชาติอยู่ที่ระยะเวลาของสินค้าที่เก็บไว้ หากซื้อทานช่วงประมาณเดือนตุลาคม – ธันวาคม ของแต่ละปี หรือซื้อจากจุดที่มีการนำเข้าจากบริษัทที่มีระบบการเก็บรักษาที่ดีในช่วงเดือนอื่นๆ จะมีรสชาติดีมากๆ

ประเทศที่ส่งอินทผลัมพันธุ์ Deglet Noru มาจำหน่ายในไทยมากที่สุด คือ ประเทศตูนีเซีย ซึ่งถือเป็นประเทศผู้ส่งออกอินทผลัมพันธุ์นี้รายใหญ่และเป็นต้นกำเนิดของอินทผลัมพันธุ์นี้ด้วย นอกจากนั้น ก็ยังมีนำเข้าจากประเทศอื่นๆ ด้วย เช่น อีหร่าน จอร์แดน อิสราเอล สหรัฐอเมริกา แอลจีเรีย เป็นต้น ราคาของอินทผลัมพันธุ์นี้ อยู่ที่ประมาณ ๒๕๐ – ๗๐๐ บาท/กก. (ประมาณ ๑๑๐ – ๑๒๐ ผล/กก.) ราคาถูกหรือแพงเป็นไปตามจุดที่ซื้อ ร้านที่ขาย ประเทศที่นำเข้า และเกรดของสินค้า

ตามที่ไปสังเกตการจำหน่ายอินทผลัมพันธุ์นี้ในร้านนำเข้าผลไม้ต่างประเทศทั้งหลาย ราคาของอินทผลัมพันธุ์นี้แม้จะเป็นลักษณะการแบ่งขายเป็นกิโลราคาจะไม่ตก เมื่อเปรียบเทียบกับแบบกล่องแล้ว ราคายังไม่ห่างกันมาก

ในการทดลองปลูกอินทผลัมครั้งนี้ พันธุ์ Deglet Nour ถือเป็นพันธุ์ที่อยู่ในใจตลอด เพราะชอบในรสชาติ ทั้งพันธุ์นี้ ยังเป็นพันธุ์ระดับโลกที่มีการส่งออกไปจำหน่ายทั่วโลก โดยเฉพาะการเพาะครั้งนี้ ได้พันธุ์มาจากประเทศตูนีเซียโดยตรง ยิ่งทำให้มั่นใจในพันธุ์มากยิ่งขึ้น เพราะประเทศตูนีเซียถือว่าเป็นต้นกำเนิดของอินทผลัมพันธุ์นี้ ทั้งได้ชิมเนื้อด้วยแล้ว ยิ่งทำให้มั่นใจว่า เราจะได้ตรงตามสายพันธุ์ ไม่ใช่การผสมข้ามพันธุ์

Date Palm : Deglet Nour

Deglet Nour (ภาษาอาหรับ : دقلةنور ) ธรรมชาติของอินทผลัมพันธุ์นี้ เมื่อผลสุกและเริ่มแห้ง สีของผลจะออกเป็นสีทอง โปร่งแสง เหมือนสีของน้ำผึ้ง เป็นพันธุ์อินทผลัมพันธุ์หนึ่งหลายร้อยสายพันธุ์ของอินผลัมที่มีอยู่ในโลกนี้ อินทผลัมพันธุ์ Deglet Nour มีแหล่งกำเนิดจากประเทศแอลจีเรียและประเทศตูนีเซีย

ในกลุ่มผู้ปลูกอินทผลัม เรียกพันธุ์ Deglet Nour นี้ว่า “ราชินีแห่งอินทผลัม” (เมื่อเรียกคู่กับอินทผลัมพันธุ์ Madjool ที่ได้รับการเรียกชื่อว่า “ราชาแห่งอินทผลัม”) แต่อาจจะมีการเรียกชื่อแตกต่างกันไปบ้างเมื่อนำไปเทียบกับสายพันธุ์อื่นๆ ที่มีในทั่วโลก เช่น Date of light เป็นต้น ซึ่งส่วนมากจะเกี่ยวเนื่องกับแสง อันเนื่องมาจากเอกลักษณ์ของพันธุ์นี้ที่มีสีโปร่งแสง ใส ดังกล่าวข้างต้นนั่นเอง เช่นในภาษาฝรั่งเศษเรียกว่า “นิ้วแห่งแสงไฟ” เป็นต้น

สำหรับอินทผลัมพันธุ์ Deglet Noru ที่ถือว่ามีคุณภาพดีที่สุดในปัจจุบันนี้ เป็นผลผลิตจากประเทศแอลจีเรียและประเทศตูนิเซียประเทศ ซึ่งเป็นแหล่งกำเนิดของอินทผลัมพันธุ์นี้ ในสองประเทศนี้มีการปลูกอินทผลัมพันธุ์นี้กันมาก เพราะถือเป็นสัญลักษณ์ของประเทศด้วย ประเทศอื่นๆ ที่ถือว่าเป็นกลุ่มประเทศที่นิยมปลูกและส่งออกติดตลาด เช่น สหรัฐอเมริกา (แคลิฟอร์เนีย , อริโซน่า , เท๊กซัส) อิสราเอล เป็นต้น

ตามข้อมูลขององค์กรด้านอาหารและการเกษตรของสหประชาชาติ (FAO) ประเทศที่เป็นผู้ส่งออกอินทผลัมพันธุ์ Deglet Noru มากที่สุดในโลก คือ ประเทศตูนีเซีย ครอบครองการตลาดการส่งอินทผลัมพันธุ์นี้กว่าครึ่งหนึ่งของอินทผลัมพันธุ์ Deglet Nour ในจำนวนดังกล่าวนี้ เกือบครึ่งหนึ่งส่งเข้าไปจำหน่ายในสหภาพยุโรปมากที่สุด โดยในประเทศฝรั่งเศษเป็นประเทศในยุโรปที่นำเข้าอินทผลัมมากที่สุด ความเด่นของอินทผลัมพันธุ์ Deglet Nour ในตูนีเซียถือว่ามีความเด่นกว่าทุกประเทศ ถือว่าเป็นสายพันธุ์สำคัญของประเทศ จนถึงขนาดที่แทบจะไม่สนใจพันธุ์อื่นๆ เลย แม้จะมีก็จะรู้จักกันในแบบ “อินทผลัมสายพันธุ์ทั่วไป” เท่านั้นเอง

ประเทศที่มีผลผลิตส่งออกอินทผลัมพันธุ์ Deglet Noru รองลงมาได้แก่ผลผลิตจากประเทศแอลจีเรีย ส่วนประเทศอื่นๆ ทั่วโลกแบ่งตลาดการส่งออกอินทผลัมพันธุ์นี้กันในส่วนที่เหลือ

เว็บไซต์อ้างอิงข้อมูลของอินทผลัมพันธุ์ Deglet Noru :

  • http://www.datepalmthai.com/Deglet_nour.html
  •  http://fr.wikipedia.org/wiki/Deglet_nour
  • http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%AF%D9%82%D9%84%D8%A9_%D9%86%D9%88%D8%B1
  • http://www.saphirnews.com/Les-dattes-un-commerce-en-pleine-expansion_a10402.html
  • http://www.iraqi-datepalms.net/
  • http://www.nachoua.com/English/palmeng.htm

ราคาอินทผาลัม แบบ กล่อง ขายปลีก

 

ราคาอินทผาลัม แบบราคาลัง ซื้อครั้งเดียวทานทั้งครอบครัว หรือ ฝากเพื่อนพี่น้อง ขายต่อได้ดีกว่าคะ

 

สำหรับสินค้า อินทผาลัมยี่ห้อต่างๆ ทางแอดมินจะทยอยลงให้นะคะ หากท่านหาสินค้า อินทผาลัมตัวอื่น หรือส่งรูปให้ทางร้านหาสินค้าให้นะคะ

ต้องยอมรับอินทผาลัมในหาดใหญ่  หรือนำเข้ามา  แบบกล่อง มีหลายตัว หลายยี่ห้อ  สนใจยี่ห้อไหนแจ้งได้นะคะ

สอบถาม inbox หรือ line : https://line.me/R/ti/p/@hs-shop

 

บทความที่เกี่ยวข้อง

 ประโยชน์ อินทผาลัม... รวมสินค้า อินทผาลัม
จำหน่าย อินทผาลัม (กินผล) ราคาปลีก ราคาส่ง... ร้านเรามีสินค้า นำเข้า  มีอินทผาลัม หลากหลายยี่ห้อ  เช่น ปาล์มฟรุ๊ต ตูนิส นาเดียร์ หรือ ยี่ห้ออื่น ๆ สอบถามได้ เราจัดส่งจากหาดใหญ่ จัดส่งทั่วประเทศคะ  ไม่ว่าจะเป็น พ่อค้าแม่ค้าในตลาดไท  หรือขายส่งให้กับแม่ค้าในจังหวัดอื่นๆ เพื่อนำไปจัดจำหน่ายต่อคะ...
อัลมอนด์ สอดไส้ อินทผาลัม อร่อยฮิตตลอด... อัลมอนด์ สอดไส้ อินทผาลัม อร่อยฮิตตลอด  ทำกินเองก็ได้ วันนี้แอดมินเพจ ได้ลองทำกินแล้ว รสชาติโอเคนะ ทำกินได้ง่าย เพียงซื้อ อินทผาลัมแบบกล่อง  เพราะเก็บง่ายสะดวกดี และอัลมอนด์ หรือ ถั่วชนิดต่างๆ กินง่ายมาก เพราะวันนี้แอดมินลองหาซื้อเพื่อทานก่อนวา...