สาระน่ารู้, ,

อินทผลัมพันธุ์ Deglet Nour (เดกเล็ท นัวร์)

พันธุ์ Deglet Nour (เดกเล็ท นัวร์) เป็นพันธุ์ทานผลแห้ง มีแหล่งกำเนิดจากประเทศแอลจีเรียและประเทศตูนีเซีย ในวงการอินทผลัมถือว่าเป็น “ราชินีแห่งอินทผลัม”

เป็นพันธุ์ที่นิยมส่งออกไปขายต่างประเทศทั่วโลกน่าจะมากที่สุดในขณะนี้ รสชาติไม่หวานมาก หวานปนมัน ไม่แข็งกระด้าง เหนีียวไม่มาก นุ่ม เมื่อแก่จะเปลี่ยนจากสีเขียวไปเป็นสีแดงออกน้ำตาล เมื่อสุกเต็มที่จะออกสีเหลืองทองและเมื่อแห้งไปเรื่อยๆ สีผิวจะใสโปร่งแสงคล้ายสีของน้ำผึ้ง สุดท้าย เมื่อเก็บไว้นานๆ จะคล้ำออกสีน้ำตาล และหวานฉ่ำมากขึ้น แต่ถ้าทานใหม่ๆ จะหวานน้อยมาก จะเป็นความหวานปนมัน ใครได้ทานพันธุ์นี้แล้วจะติดใจในรสชาติไปนานทีเดียว

อินทผลัมพันธุ์ Deglet Nour พันธุ์ทานผลแห้ง กล่าวกันว่าเป็น “ราชินีแห่งอินทผลัม”

อินทผลัมพันธุ์นี้ นำเข้ามาขายในประเทศไทยตลอดทั้งปี เพราะเป็นพันธุ์แบบทานผลแห้ง เมื่อผ่านกระบวนการการเก็บรักษาแล้ว สามารถเก็บไว้ขายได้นาน หาซื้อได้ตามร้านน้ำเข้าผลไม้แห้งจากต่างประเทศ ส่วนความอร่อยของรสชาติอยู่ที่ระยะเวลาของสินค้าที่เก็บไว้ หากซื้อทานช่วงประมาณเดือนตุลาคม – ธันวาคม ของแต่ละปี หรือซื้อจากจุดที่มีการนำเข้าจากบริษัทที่มีระบบการเก็บรักษาที่ดีในช่วงเดือนอื่นๆ จะมีรสชาติดีมากๆ

ประเทศที่ส่งอินทผลัมพันธุ์ Deglet Noru มาจำหน่ายในไทยมากที่สุด คือ ประเทศตูนีเซีย ซึ่งถือเป็นประเทศผู้ส่งออกอินทผลัมพันธุ์นี้รายใหญ่และเป็นต้นกำเนิดของอินทผลัมพันธุ์นี้ด้วย นอกจากนั้น ก็ยังมีนำเข้าจากประเทศอื่นๆ ด้วย เช่น อีหร่าน จอร์แดน อิสราเอล สหรัฐอเมริกา แอลจีเรีย เป็นต้น ราคาของอินทผลัมพันธุ์นี้ อยู่ที่ประมาณ ๒๕๐ – ๗๐๐ บาท/กก. (ประมาณ ๑๑๐ – ๑๒๐ ผล/กก.) ราคาถูกหรือแพงเป็นไปตามจุดที่ซื้อ ร้านที่ขาย ประเทศที่นำเข้า และเกรดของสินค้า

ตามที่ไปสังเกตการจำหน่ายอินทผลัมพันธุ์นี้ในร้านนำเข้าผลไม้ต่างประเทศทั้งหลาย ราคาของอินทผลัมพันธุ์นี้แม้จะเป็นลักษณะการแบ่งขายเป็นกิโลราคาจะไม่ตก เมื่อเปรียบเทียบกับแบบกล่องแล้ว ราคายังไม่ห่างกันมาก

ในการทดลองปลูกอินทผลัมครั้งนี้ พันธุ์ Deglet Nour ถือเป็นพันธุ์ที่อยู่ในใจตลอด เพราะชอบในรสชาติ ทั้งพันธุ์นี้ ยังเป็นพันธุ์ระดับโลกที่มีการส่งออกไปจำหน่ายทั่วโลก โดยเฉพาะการเพาะครั้งนี้ ได้พันธุ์มาจากประเทศตูนีเซียโดยตรง ยิ่งทำให้มั่นใจในพันธุ์มากยิ่งขึ้น เพราะประเทศตูนีเซียถือว่าเป็นต้นกำเนิดของอินทผลัมพันธุ์นี้ ทั้งได้ชิมเนื้อด้วยแล้ว ยิ่งทำให้มั่นใจว่า เราจะได้ตรงตามสายพันธุ์ ไม่ใช่การผสมข้ามพันธุ์

Date Palm : Deglet Nour

Deglet Nour (ภาษาอาหรับ : دقلةنور ) ธรรมชาติของอินทผลัมพันธุ์นี้ เมื่อผลสุกและเริ่มแห้ง สีของผลจะออกเป็นสีทอง โปร่งแสง เหมือนสีของน้ำผึ้ง เป็นพันธุ์อินทผลัมพันธุ์หนึ่งหลายร้อยสายพันธุ์ของอินผลัมที่มีอยู่ในโลกนี้ อินทผลัมพันธุ์ Deglet Nour มีแหล่งกำเนิดจากประเทศแอลจีเรียและประเทศตูนีเซีย

ในกลุ่มผู้ปลูกอินทผลัม เรียกพันธุ์ Deglet Nour นี้ว่า “ราชินีแห่งอินทผลัม” (เมื่อเรียกคู่กับอินทผลัมพันธุ์ Madjool ที่ได้รับการเรียกชื่อว่า “ราชาแห่งอินทผลัม”) แต่อาจจะมีการเรียกชื่อแตกต่างกันไปบ้างเมื่อนำไปเทียบกับสายพันธุ์อื่นๆ ที่มีในทั่วโลก เช่น Date of light เป็นต้น ซึ่งส่วนมากจะเกี่ยวเนื่องกับแสง อันเนื่องมาจากเอกลักษณ์ของพันธุ์นี้ที่มีสีโปร่งแสง ใส ดังกล่าวข้างต้นนั่นเอง เช่นในภาษาฝรั่งเศษเรียกว่า “นิ้วแห่งแสงไฟ” เป็นต้น

สำหรับอินทผลัมพันธุ์ Deglet Noru ที่ถือว่ามีคุณภาพดีที่สุดในปัจจุบันนี้ เป็นผลผลิตจากประเทศแอลจีเรียและประเทศตูนิเซียประเทศ ซึ่งเป็นแหล่งกำเนิดของอินทผลัมพันธุ์นี้ ในสองประเทศนี้มีการปลูกอินทผลัมพันธุ์นี้กันมาก เพราะถือเป็นสัญลักษณ์ของประเทศด้วย ประเทศอื่นๆ ที่ถือว่าเป็นกลุ่มประเทศที่นิยมปลูกและส่งออกติดตลาด เช่น สหรัฐอเมริกา (แคลิฟอร์เนีย , อริโซน่า , เท๊กซัส) อิสราเอล เป็นต้น

ตามข้อมูลขององค์กรด้านอาหารและการเกษตรของสหประชาชาติ (FAO) ประเทศที่เป็นผู้ส่งออกอินทผลัมพันธุ์ Deglet Noru มากที่สุดในโลก คือ ประเทศตูนีเซีย ครอบครองการตลาดการส่งอินทผลัมพันธุ์นี้กว่าครึ่งหนึ่งของอินทผลัมพันธุ์ Deglet Nour ในจำนวนดังกล่าวนี้ เกือบครึ่งหนึ่งส่งเข้าไปจำหน่ายในสหภาพยุโรปมากที่สุด โดยในประเทศฝรั่งเศษเป็นประเทศในยุโรปที่นำเข้าอินทผลัมมากที่สุด ความเด่นของอินทผลัมพันธุ์ Deglet Nour ในตูนีเซียถือว่ามีความเด่นกว่าทุกประเทศ ถือว่าเป็นสายพันธุ์สำคัญของประเทศ จนถึงขนาดที่แทบจะไม่สนใจพันธุ์อื่นๆ เลย แม้จะมีก็จะรู้จักกันในแบบ “อินทผลัมสายพันธุ์ทั่วไป” เท่านั้นเอง

ประเทศที่มีผลผลิตส่งออกอินทผลัมพันธุ์ Deglet Noru รองลงมาได้แก่ผลผลิตจากประเทศแอลจีเรีย ส่วนประเทศอื่นๆ ทั่วโลกแบ่งตลาดการส่งออกอินทผลัมพันธุ์นี้กันในส่วนที่เหลือ

เว็บไซต์อ้างอิงข้อมูลของอินทผลัมพันธุ์ Deglet Noru :

  • http://www.datepalmthai.com/Deglet_nour.html
  •  http://fr.wikipedia.org/wiki/Deglet_nour
  • http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%AF%D9%82%D9%84%D8%A9_%D9%86%D9%88%D8%B1
  • http://www.saphirnews.com/Les-dattes-un-commerce-en-pleine-expansion_a10402.html
  • http://www.iraqi-datepalms.net/
  • http://www.nachoua.com/English/palmeng.htm

ราคาอินทผาลัม แบบ กล่อง ขายปลีก

 

ราคาอินทผาลัม แบบราคาลัง ซื้อครั้งเดียวทานทั้งครอบครัว หรือ ฝากเพื่อนพี่น้อง ขายต่อได้ดีกว่าคะ

 

สำหรับสินค้า อินทผาลัมยี่ห้อต่างๆ ทางแอดมินจะทยอยลงให้นะคะ หากท่านหาสินค้า อินทผาลัมตัวอื่น หรือส่งรูปให้ทางร้านหาสินค้าให้นะคะ

ต้องยอมรับอินทผาลัมในหาดใหญ่  หรือนำเข้ามา  แบบกล่อง มีหลายตัว หลายยี่ห้อ  สนใจยี่ห้อไหนแจ้งได้นะคะ

สอบถาม inbox หรือ line : https://line.me/R/ti/p/@hs-shop

 

บทความที่เกี่ยวข้อง

 อัลมอนด์ สอดไส้ อินทผาลัม อร่อยฮิตตลอด... อัลมอนด์ สอดไส้ อินทผาลัม อร่อยฮิตตลอด  ทำกินเองก็ได้ วันนี้แอดมินเพจ ได้ลองทำกินแล้ว รสชาติโอเคนะ ทำกินได้ง่าย เพียงซื้อ อินทผาลัมแบบกล่อง  เพราะเก็บง่ายสะดวกดี และอัลมอนด์ หรือ ถั่วชนิดต่างๆ กินง่ายมาก เพราะวันนี้แอดมินลองหาซื้อเพื่อทานก่อนวา...
จำหน่าย อินทผาลัม (กินผล) ราคาปลีก ราคาส่ง... ร้านเรามีสินค้า นำเข้า  มีอินทผาลัม หลากหลายยี่ห้อ  เช่น ปาล์มฟรุ๊ต ตูนิส นาเดียร์ หรือ ยี่ห้ออื่น ๆ สอบถามได้ เราจัดส่งจากหาดใหญ่ จัดส่งทั่วประเทศคะ  ไม่ว่าจะเป็น พ่อค้าแม่ค้าในตลาดไท  หรือขายส่งให้กับแม่ค้าในจังหวัดอื่นๆ เพื่อนำไปจัดจำหน่ายต่อคะ...
ประโยชน์ อินทผาลัม... รวมสินค้า อินทผาลัม